Święto obchodzimy od 1983 roku w dniu urodzin wielkiego obrońcy zwierząt, szerzącego wegetarianizm - Mahatmy Gandhiego. Rok rocznie w polskich rzeźniach zabijanych jest 470 mln zwierząt – a na świecie około 50 mld. Zwierzęta hodowlane bardzo często przetrzymywane są w tragicznych  warunkach i bardzo cierpią. Często karmione są zmodyfikowanymi paszami i antybiotykami by szybciej rosły.  Warto w tym dniu zastanowić się nad  cierpieniem zwierząt hodowlanych  i czy możemy w jakiś sposób przyczynić się do jego zmniejszenia. W tym dniu wiele organizacji angażuje się w wydarzenia edukacyjne, pokazy gotowania wegetariańskiego lub protesty przeciwko okrutnemu traktowaniu zwierząt w hodowlach i w rzeźniach. Alternatywą  hodowli zwierząt są farmy ekologiczne, które zapewniają odpowiednie warunki i opiekę dla zwierząt.

Musimy pamiętać również o tym, że przemysł zwierząt hodowlanych przyczynia się do zagrożenia środowiska naturalnego poprzez emisję gazów cieplarnianych.

Spróbujmy choć na 1 dzień w tygodniu zrezygnować z jedzenia mięsa – być może z czasem będziemy zwiększali tą liczbę do kilku dni w tygodniu. W ten sposób ogromnie przyczynimy się do ratowania życia zwierząt i polepszenia stanu środowiska naturalnego.