Gołębie towarzyszą człowiekowi od wieków a ich pierwsze wizerunki pojawiają się na malowidłach egipskich sprzed 3 tysięcy lat. To pierwsze na świecie udomowione przez człowieka ptaki. Znali je Asyryjczycy, a dzięki Babilończykom, pojawiły się w Grecji. Wykorzystywali je również  Rzymianie, a później także muzułmanie – podczas oblężenia Jerozolimy. Podobno to dzięki nim, władca Egiptu został powiadomiony o przybyciu krzyżowców pod wodzą króla Ludwika IX w 1249 roku. Kiedy człowiek odkrył jak dobrą orientację w terenie mają gołębie, zaczęto je hodować i wykorzystywać do usług pocztowych. Na początku XII wieku władca Alepo i Mosulu zorganizował pierwszą pocztę gołębią. Gołąb zawsze znajdzie drogę do swojego domu – umie świetnie określić swoje położenie i kierunek w którym ma lecieć. 

Gołębie zasłużyły sobie na własne święto, które jest obchodzone na całym świecie,  głównie dlatego iż odegrały ogromną rolę w historii poczty oraz wojny. Za ich pośrednictwem przekazywano najważniejsze informacje, dotyczące m.in. położenia wojsk i armii. Na polskich znaczkach pocztowych gołębie pojawiały się wielokrotnie, zwykle z okazji różnego rodzaju imprez związanych z upamiętnianiem pokoju.

W miastach, w obecnych czasach, spotkamy przede wszystkim gołębie miejskie, grzywacze (z białym kołnierzem) oraz siniaki (z zielonym kołnierzem). Często dokarmiamy te licznie pojawiające się ptaki. Pamiętajmy jednak by karmić je odpowiednią dla nich karmą by im nie zaszkodzić – najlepsze będą ziarna zbóż